Το άμυλο κασάβας χρησιμοποιείται ευρέως στην χαρτοποιία, την κλωστοϋφαντουργία, τα τρόφιμα, την ιατρική και άλλους τομείς. Είναι γνωστό ως τα τρία κύρια άμυλα πατάτας μαζί με το άμυλο γλυκοπατάτας και το άμυλο πατάτας.
Η επεξεργασία αμύλου μανιόκας χωρίζεται σε πολλαπλά τμήματα, τα οποία απαιτούν εξοπλισμό καθαρισμού, εξοπλισμό σύνθλιψης, εξοπλισμό φιλτραρίσματος, εξοπλισμό καθαρισμού, εξοπλισμό αφυδάτωσης και ξήρανσης, που περιλαμβάνει κυρίως: ξηρό κόσκινο, μηχανή καθαρισμού λεπίδων, μηχανή τεμαχισμού, μύλο λιμαρίσματος, φυγοκεντρικό κόσκινο, κόσκινο λεπτών υπολειμμάτων, κυκλώνα, φυγοκεντρητή ξύστρας, στεγνωτήρα ροής αέρα κ.λπ.
Εξοπλισμός καθαρισμού: Ο κύριος σκοπός αυτού του τμήματος είναι ο καθαρισμός και η προεπεξεργασία της μανιόκας. Για τον καθαρισμό της μανιόκας σε δύο στάδια χρησιμοποιούνται μηχανήματα στεγνού κοσκινίσματος και καθαρισμού με λεπίδες. Ο στεγνός καθαρισμός, ο ψεκασμός και το μούλιασμα χρησιμοποιούνται για την αποτελεσματική απομάκρυνση λάσπης, ζιζανίων, βότσαλων κ.λπ. από την επιφάνεια της μανιόκας, ώστε να διασφαλιστεί ότι η μανιόκα καθαρίζεται στη θέση της και ότι το άμυλο μανιόκας που λαμβάνεται είναι υψηλής καθαρότητας!
Εξοπλισμός σύνθλιψης: Υπάρχουν πολλοί θραυστήρες διαθέσιμοι στην αγορά, όπως περιστροφικοί θραυστήρες μαχαιριού, θραυστήρες με σφύρα, μηχανές τεμαχισμού, μηχανές λίμας κ.λπ. Η μανιόκα έχει σχήμα μακριού ξύλινου ραβδιού. Εάν συνθλιβεί απευθείας από θραυστήρα, δεν θα συνθλιβεί πλήρως και δεν θα επιτευχθεί το αποτέλεσμα σύνθλιψης. Οι γραμμές παραγωγής επεξεργασίας αμύλου μανιόκας είναι γενικά εξοπλισμένες με τεμαχιστές και μηχανές τεμαχισμού. Οι μηχανές τεμαχισμού χρησιμοποιούνται για την κοπή της μανιόκας σε κομμάτια και οι μηχανές τεμαχισμού χρησιμοποιούνται για την πλήρη σύνθλιψη της μανιόκας σε πολτό μανιόκας, ώστε να διασφαλιστεί ότι εξάγεται η μέγιστη ποσότητα αμύλου από την μανιόκα.
Εξοπλισμός διήθησης: Η κασάβα περιέχει μεγάλο αριθμό λεπτών ινών. Είναι καλύτερο να διαμορφώσετε τον εξοπλισμό διήθησης με φυγοκεντρική οθόνη και τον εξοπλισμό αφαίρεσης σκωρίας με λεπτή οθόνη σκωρίας σε αυτό το τμήμα. Τα υπολείμματα κασάβας, οι ίνες και οι ακαθαρσίες στον πολτό κασάβας μπορούν να διαχωριστούν από το άμυλο της κασάβας για να εξαχθεί άμυλο κασάβας υψηλής καθαρότητας!
Εξοπλισμός καθαρισμού: Όπως όλοι γνωρίζουμε, η ποιότητα του αμύλου μανιόκας επηρεάζει τις πωλήσεις προϊόντων αμύλου και ο κυκλώνας καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του αμύλου μανιόκας. Ο κυκλώνας χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του φιλτραρισμένου αμύλου μανιόκας, την απομάκρυνση του κυτταρικού υγρού, της πρωτεΐνης κ.λπ. στον πολτό αμύλου μανιόκας και την εξαγωγή αμύλου μανιόκας υψηλής καθαρότητας και υψηλής ποιότητας.
Εξοπλισμός αφυδάτωσης και ξήρανσης: Το τελευταίο βήμα στην επεξεργασία αμύλου μανιόκας είναι η αφυδάτωση και η πλήρης ξήρανση του πολτού αμύλου μανιόκας υψηλής καθαρότητας. Αυτό απαιτεί τη χρήση φυγοκεντρητή με ξύστρα και ξηραντήρα ροής αέρα (γνωστού και ως ξηραντήρα ταχείας ροής). Ο φυγοκεντρητής με ξύστρα χρησιμοποιείται για την αφυδάτωση της περίσσειας νερού στον πολτό αμύλου μανιόκας. Ο ξηραντήρας ροής αέρα χρησιμοποιεί την αρχή της ξήρανσης με αρνητική πίεση για να ξηράνει πλήρως το άμυλο μανιόκας όταν διέρχεται από τη ροή θερμού αέρα, αποφεύγοντας αποτελεσματικά τα προβλήματα γεφύρωσης και ζελατινοποίησης του αμύλου.
Ώρα δημοσίευσης: 11 Απριλίου 2025
